当前凌家塘市场蔬菜供应充足,菜价开始走起了下坡路。分析原因,主要是清明过后,气温回升,雨水充足,蔬菜生长周期缩短,本地、外地蔬菜上市量都有明显上扬,
其中最为明显的是地产叶菜类,18日综合平均价1.84元每公斤,较上周同期2.24元每公斤,同比又跌了23.3%;从具体品种来看,大部分地产菜价格都是跌的又快又猛,1元菜品开始越来越多,像生菜、小白菜,19日批发平均价都是1.2元每公斤,油麦菜1.4元每公斤,青菜1.5元每公斤,这几个品种的价格均较去年同期下跌了60%以上;受地产菜带动,前期价格一直位居高位的包菜、大白菜,价格也是回落明显,19日市场大白菜上市量336吨,批发平均价0.8元每公斤,环比下跌33%,同比跌幅也达到了55.6%;包菜批发平均价2元每公斤,环比回落37.5%,但同比涨幅仍然翻番;除此以外,一些茄果类蔬菜的价格虽环比有所下降,但同比仍然较高。像当前的椒类,19日市场青椒批发平均价10元每公斤,同比涨幅仍在42.8%;中椒5元每公斤,环比下降了16.7%,但同比涨幅仍有25%;近期海南补种的二茬豇豆开始大量上市,19日上市量5元每公斤,同比、环比分别下降了16.7%和37.5%;当前海南新冬瓜还未上市,市场冬瓜供应继续偏紧,19日批发平均价8元每公斤,同比涨幅达到了344%。
预计,后期如果没有大范围异常天气,蔬菜价格将继续呈季节性回落状态,茄果类蔬菜随着上市量的扩大,价格将会有很大的下降空间。