沈阳粮食批发市场由沈阳佳农粮油食品有限责任公司承建经营。于1998年6月30日正式营业。占地面积4.2万平方米，库房9栋，储油罐12座。仓储能力3万吨。年交易量32万吨，（不含竞价交易量）交易额10亿元。是吸纳十三省粮源，辐射二十九个省市自治区的东北最大粮食现货批发市场。几年来，市场不断更新交易方式，提升经营业态，具备了粮食现货交易、竞价交易、电子商务信息、货物配送和物业管理等多项功能，在实施粮食预警方面起到了不可替代的市场调控作用。在非典时期，仅三天时间就销出成品粮9,000吨，在第一时间投放到全市各大商场。保证了全市粮食及时供应，稳定了民心。受到了市政府和省、市粮食局的好评。场内杂粮经营逐年呈现上升势头。
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全场157个业户中有70户经营杂粮。经营各种豆类、油料、新奇特米近80余种。年销售量6万吨。交易量之大，辐射面之广，在杂粮销售中堪称全国扎之首。2003年市场全面实行了商品准入制管理。由工商、质检、防疫、行政管理部门及物业公司、业户共同组建的市场管理委员会，对入场商品实行跟踪检验，形成了一套完整、专业、规范的管理体系。充分利用放心业户牌匾、质量爆光台等管理手段，严把质量关。目前已有21个业户挂上了放心业户牌匾，为逐步实现绿色、诚信、放心市场打下了坚实基础。2000年5月，市场组织召开了首届全国区域性粮食批发市场友好年会。14个省市自治区，60名代表参加了会议。会议围绕如何解决粮食市场发展及粮食质量监控问题展开了论证。发布论文4篇，为全国粮食市场未来的发展提出了建设性意见。2005年6月30日，市场承办了2005年东北大米（沈阳）产销对接会，为全国稻米业搭建交易平台。
来自全国各地的水稻生产销售商、农民种粮大户、大米加工、经销商共127个企业，276人参加了会议。签定产销意向协议书21份。总成交量91万吨，成交额16.3亿元。得到与会代表一致赞誉。开业至今，沈阳粮食批发市场在市政府、市粮食局领导的支持关注下，不断发展壮大，已初具规模。但就现有条件已满足不了现代化大市场的需求。辽宁预将在沈阳建设一个区域型多功能的粮食物流中心，总投资额1亿元。扩建后，可实现年交易量100万吨，交易额25亿元。我们坚信，在不远的将来，一个崭新的，多功能现代化的粮食物流中心将在辽宁沈阳诞生。
