自1992年立项以来，广州市白云山农产品综合批发市场一直本着“永久性、设施全、功能多、标准高”的原则进行硬件设施及规范的管理、周到的服务等软件建设，1995年开业以来，交易品种由单一的蔬菜扩展到粮油、禽蛋、水果、茶叶、土特产等共约100多个品种，农副产品日成交量由300余吨扩大到900余吨，市场1997年成交额达5.4亿元，辐射范围达广东、广西、福建、湖南、湖北、安徽、河南、河北、北京、山东、辽宁、内蒙等多个省、市、自治区，已成为广州地区稳定的农产品流通渠道，成为广州市人民生活离不开的菜蓝子、米袋子.
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地址：沙太路犀牛角
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广州市白云山农产品综合批发市场是“菜蓝子”工程重点项目、农业部定点鲜活农产品中心批发市场，是由广州市白云农工商集团公司等11家股东共同投资的股份制企业。市场位于广州市东北105国道、205国道的交汇点，与广深、广汕、广佛等多条公路连接，距离市区4公里，有72路公共汽车等多路专线车往返市场与市区之间。
市场面积75350平方米，建筑面积65000平方米，资产总值1亿1千多万元。共建有6个农产品交易区，交易铺位570余间，拥有办公楼、仓库、冷库、停车场、招待所等配套设施；市场下设的白云综合货运中心是广州市13家有合法权力经营货运业务的单位之一。此外场内还设有银行、工商、电信、货运等服务机构，并实现了全国主要农产品价格微机联网。完善的设施为进场客户营造了良好的投资环境。