重庆盘溪市场是目前重庆市最大的蔬菜批发市场。该市场由重庆市江北区商业服务网点办公室投资兴建，主管部门为重庆市江北区商业委员会。市场占地41亩，房屋建筑面积8800平方米，交易货棚2400平方米，交易大坝及场内公路16000平方米，交易仓货位400余个，投资总额1600万元。市场地处重庆市北部新城的江北区石门盘溪，紧临319（渝长路）国道，离重庆繁华闹市区6公里，距铁路货运站梨树湾车站10公里。进出市场的车辆分道行驶，环场公路完好，交通十分方便。市场硬件服务设施齐全，除经营必须的仓库、交易货棚、停车泊位、垃圾站、垃圾车、经营门点、餐饮娱乐、理发等设施外，还配有客商宿舍、招待所、租称室、公平秤、公厕、公话、邮政、储蓄等。
盘溪市场是国内贸易局重点联系市场和定点报价市场，是农业部的定点市场，是重庆市政府命名的重庆市十大市场之一。1997年、1998年连续被市评为 “文明市场”。市场于1995年3月开业，开业当年就实现成交额2亿元，成交量1.2亿公斤，96年成交额4亿元，成交量2.2亿公斤，97年成交额7亿元，成交量4.6亿公斤，98年成交额6亿元，成交量4.9亿公斤。根据国内贸易局全国农副产品信息中心98年对全国97个市场的统计，盘溪市场居第23 位。
几年的创业、发展，盘溪市场目前虽然在社会效益、经济效益方面取得了一些成绩，为重庆市“菜蓝子工程”作出了较大的贡献，但随着人民生活水平的提高，社会经济的不断发展，就目前的市场规模档次和管理水平与直辖市的重庆已显较大差距，区政府已决定在重庆市的北部新城新征地200余亩，扩建市场，把市场建成沟通南北，连接东西，辐射全国范围的市场，促进重庆市大商贸、大流通、大市场的建设，从而带动地区经济的发展，为重庆市的“菜蓝子工程”作出更大的贡献。
市场管理以盘溪市场管理处为主体，工商、公安、税务联合进场管理。对外统一收费，对内收入分流，几年来，为了培育市场，费、税长期实行优惠，由于市场始终把管理寓于服务之中，把抓好治安工作，坚持合理收费，搞好硬件服务设施的完善和提高服务质量作为首要工作来抓，几年时间吸引了全国60多个地区的蔬菜和300余户客商进场经营。市场蔬菜来自北方的山东、山西、甘肃、青海、陕西等，南方的广东、广西、海南、云南、贵州、四川、湖南及市内各区县市，旺季日成交量达300多万公斤，日成交额400多万元。进场的蔬菜除满足重庆市的供应外，还辐射到市外几十个市、县，对重庆市市场蔬菜的供应起着举足轻重的作用。为适应人民生活水平的提高和社会经济的不断发展，就目前的市场规模档次和管理水平与直辖市的重庆已显较大差距，区政府已决定在重庆市的北部新城新征地 200余亩，扩建市场，把市场建成沟通南北，连接东西，辐射全国范围的市场，促进重庆市大商贸、大流通、大市场的建设，从而带动地区经济的发展，为重庆市的“菜蓝子工程”作出更大的贡献。