天猫2018餐桌盛典开启，15个国家的外交官齐聚杭州，“代言”各自国家的天猫生鲜定制年货礼盒。
1月18日，天猫携15个全球优质原地产国家、全球行业协会、国内20多个原产地地方政府、全球300名生鲜商家共同签订了甄选全球战略合作仪式，致力于将全球最“鲜”食材提供给消费者。当天，还发布了50款餐桌升级食材，美国、加拿大、智利、新西兰、等15个国家的外交官齐聚杭州，“代言”各自国家的天猫生鲜定制年货礼盒。
同时，天猫联合第一财经商业数据中心(CBNData)发布了《2018中国餐桌消费潮流趋势报告》，报告显示，在天猫平台素食主义潮流盛行，新型消费阶层崛起；进口生鲜飞入寻常百姓家，由一二线城市向下线城市渗透；江浙沪和广东等南方沿海省份是进口生鲜的主力消费地区，而辽宁、山东等北方省份进口生鲜增长强劲。
种种迹象表明，天猫正在用大数据重构新经济，引领中国餐桌升级。
天猫为各国颁奖
天猫总裁靖捷（左五）为加拿大、新西兰等人气国家外交官代表颁奖
当天，天猫颁发了餐桌升级引领者、最佳消费者运营、最佳品牌运营、电商最具潜力品牌、最佳合作伙伴、农人之光、消费者最喜爱优质原产地、餐桌最具人气国家、餐桌最具潜力国家等奖项。
奖项名称及排名如下——
最具人气国家：泰国、澳大利亚、越南、智利、美国、新西兰、阿根廷、丹麦、加拿大、墨西哥，菲律宾；最具潜力国家：英国、秘鲁、西班牙、巴西、厄瓜多尔、法国、挪威、乌拉圭、意大利、南非、韩国，马来西亚。
优质原产地：内蒙古、新疆阿克苏、江西赣州、广西北流、广东梅州、四川蒲江、江苏阳澄湖、江苏盱眙、重庆奉节、美国阿拉斯加、美国西北五州、加拿大新斯科舍省、澳大利亚维多利亚州、新西兰北岛、泰国尖竹汶府、阿根廷巴塔哥尼亚。
在现场接受媒体采访时，最具人气国家代表阿根廷总领事马丁.奥拉修.罗梅洛表示，非常高兴通过阿里巴巴，天猫平台，通过电商创新方式，把阿根廷红虾等当地生鲜特产带给中国消费者，中国是全球第二大经济体，也是正在快速增长的消费市场，阿根廷政府还会继续和天猫保持密切合作，把更多当地特色生鲜产品引进到中国市场。
最具潜力国家代表乌拉圭总领事莱昂纳多. 奥利维拉表示，天猫是乌拉圭销售牛肉最好的渠道，也是最好的电商平台。
数据显示，2017年夏天天猫&美国西北樱桃协会联合定制的“天猫金”车厘子，上线2天之内就被狂扫10万斤，不少仓库补货6次，还是难以抵挡吃货们的热情。为了让大家尽早吃到，美国果农连国庆节都没过，才能保证48小时后准时送达中国。
美国农业部长桑尼·珀杜(Sonny Perdue)访华时发布Twitter为美国车厘子、草莓在天猫一扫而光点赞。此前在阿里巴巴在美国举办的中小企业峰会上，有美国农场主说“阿里巴巴就是卖光光！”今天他们又一次刷新对这句话的认知。
而天猫一直以来持续在国际、国内挖掘优质原产地的时令生鲜商品，通过供应链能力、大数据支持、原产地品控、金融支付等能力，赋能原产地商家，大力助推国内农产品上行，国际优质生鲜商品引进。此前，天猫已经在牛油果，车厘子，深海鱼等全球生鲜引进方面全面领先。
国家互动 共建品牌认知
与此同时，各个国家也通过不同的形式拉近与中国消费者的距离。去年9月11日—9月12日天猫生鲜与墨西哥驻沪总领事馆商务处合力推广墨西哥牛油果，两天内在［天猫城市专享日］就销售出50万只墨西哥牛油果，共计80吨。优质营养的牛油果产品在中国市场表现出巨大潜力，每年中国市场约消费1500万牛油果，每年增长200%。天猫每销售出10只牛油果，有7只来自墨西哥，这当中天猫的女性消费者占了7成。
去年双11前，天猫联手墨西哥、马来西亚、澳大利亚、智利、加拿大、巴西、泰国、阿根廷、新西兰、丹麦等10个国家的驻华使领馆， 十国使领馆首次集体开放给阿里超级会员，提前体验尝鲜，线上在天猫超市“城市专享日”同步售卖。 去年以来，巴西牛肉、新西兰奇异果、澳大利亚牛羊肉、阿根廷牛腱子、马来西亚黑龙虾、阿拉斯加海产黄尾蝶，野生三文鱼，王蟹雪蟹、黑西哥牛油哥、丹麦三文鱼、泰国原冷椰子水、智利浆果、加拿大北极贝等都成为深受中国消费者喜爱的国家代表“生鲜”。
1682亿！2017天猫“双11”交易额超过去年的1207亿元人民币，再次创下新纪录。去年的天猫双11中，整体进口生鲜品类大幅上涨，天猫已经成为各国打开中国消费者餐桌的国家名片，这代表着生鲜行业的餐桌升级革命来临。据了解，11日全天天猫生鲜售出1300万件商品。1300万件，相当于比利时全国每人都能够收到1到2件生鲜包裹。
而去年的双11当天，阿根廷、新西兰、澳大利亚、巴西等四国的“外交官”们变身天猫双11首席惊喜官为消费者送快递，感谢他们购买本国的生鲜产品。圣诞节期间，美国、智利的外交官也纷纷扮了一回圣诞老人，给消费者送快递。
据透露，1月21日-23日期间，加拿大、新西兰等国外交官还会直播参与天猫年货节特别节目，与消费者互动，分享。
这一系列行为背后，是各个国家对于天猫塑造品牌的信任。
以快消品牌为例， 全球领先的乳品出口和牛奶加工企业恒天然早在2012年12月便入驻天猫开设官方旗舰店。目前，恒天然旗下的三大核心消费品牌：安佳、安怡和安满均已入驻天猫电商平台，并且不断刷新产品销量。其中，源自新西兰的百年安佳品牌已跃居进口牛奶品类的销量榜首。
早在去年9月，天猫方面就公布数据称，天猫已有近500个品牌销售破亿，增速明显，天猫更是稳座快消第一大平台交椅。以此看来，各个国家纷纷把品牌运营搬上天猫来，就不难解释原因了。