2018年春节黄金周期间,据商务部监测,除夕至正月初六(2月15日至21日),全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元,比去年春节黄金周增长10.2%。
全国消费市场年味浓、销售旺,买年货、赶大集、逛庙会、吃年夜饭等传统消费持续火爆,旅游、读书、观影、看展等新兴消费亮点纷呈,网购年货、网上订餐、移动支付、定制出游、共享出行等新业态新模式备受青睐,简约适度、绿色低碳的消费理念深入人心,品质化、个性化、定制化消费成为新时尚。
春节消费市场主要特点要属供给的丰富多样。各地商务主管部门及商贸流通企业积极适应春节消费新特点和消费升级新趋势,精心举办丰富多彩的促消费活动,满足居民不断增长的品质化、个性化、多样化消费需求。
以北京为例, 北京举办以“消费新时代美好新生活”为主题的跨年促销活动,组织龙头电商、品牌商超、老字号、无人便利店等近百家企业联合开展优惠促销,为消费者提供全渠道、高品质的有效供给。
辽宁则举办了“新春年货购物节”,开设“年货一条街”、“年货大集”31个,举办各类主题促销活动140余项。各大电商平台纷纷推出年货节活动,利用大数据精选、优选适销对路商品。
春节黄金周期间,西藏、河南、云南、河北、安徽重点监测零售企业销售额同比分别增长15%、14%、13.7%、12.2%和11.9%,青海、四川、广西、湖南、陕西分别增长11.7%、11.6%、11%、10.8%和10.7%。
其次,消费者在进行商品消费时更佳看中产品的品质。春节期间,年俗商品、绿色食品、珠宝首饰、应季服装、智能家电、数码产品等销售保持较快增长。
有机杂粮、绿色蔬菜、时令水果、保健品礼盒等绿色健康类食品销售红火,江西、青海、山东重点监测企业食品销售额同比分别增长27.5%、16%和12.7%,保定、青岛重点监测企业绿色有机食品销量分别增长40%和18.7%。
各类狗年生肖题材金银珠宝饰品迎来销售高峰,陕西、贵州、吉林重点监测企业金银首饰销售额同比分别增长43%、30.6%和17.8%。春装上市拉动服装销售,云南、广西、陕西重点监测企业服装销售额同比分别增长13.2%、11.3%和7.2%。
智能高清电视、烘干一体洗衣机、扫地机器人、净水器、洗碗机等家电受到青睐,江西、青海、辽宁重点监测企业家电销售额同比分别增长18.4%、15.2%和11.2%。新型智能手机、可穿戴设备等信息类产品持续热销,贵州、云南、重庆通讯器材销售额同比分别增长29.2%、27.8%和22.6%。
餐饮消费更重年味,年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角。各地年夜饭预订火爆,一些老字号餐饮企业年夜饭预订率达95%以上,秦皇岛各大酒店年夜饭上座率超过90%,上海年夜饭销售额同比增长11.0%。
外卖年夜饭、厨师上门制作年夜饭成为餐饮消费新时尚,江苏、浙江、广东等地餐饮企业携手第三方餐饮平台推出年夜饭配送服务,上海一些酒店推出“外带”年夜饭让市民在家即能享受到厨师的“私人订制”服务,天津一些餐饮平台提供的上门制作年夜饭服务供不应求。
据商务部监测数据显示,春节黄金周期间,辽宁、山东、山西、湖北、广西、海南重点监测餐饮企业营业收入同比增长10%左右,河北、福建、内蒙古分别增长8.9%、8.0%和7.6%。