安溪只有一个茶叶批发市场，也就是
安溪(中国茶都)茶叶批发市场
但是它很大，它是全国最大的铁观音茶叶批发市场。想来看到这里，你也就会觉得，这么大的市场，一个足以，何需再有其它茶叶批发市场呢。
下面看看中国茶都的介绍吧：
安溪茶叶批发市场建有1860间套商住店铺和两个交易大厅，3000多个茶农交易摊位。同年，安溪县饮香茶叶专业合作社成立。
安溪茶叶批发市场，交易量由2001年0.38万吨上升到2009年1.6万吨。交易额由2001年的2.78亿元发展到2009年17亿元。交易额年年上升，茶叶市场的建成，解决了千家万户有茶无市卖茶难的问题，直接解决劳动就业8000多人，间接就业近3万人，茶农年可增收1亿多元，社会效益十分明显。2001年10月被国家农业部批准为定点市场， 2003年以来连续被省评为农牧业龙头企业，2004年被中国茶叶流通协会授予“全国重点茶市”，被福建省工商局评为2004－2005年度共建规范市场先进单位。2006－2011年度安溪饮香茶叶专业合作社，代表安溪铁观音批发安溪各大茶类，已遍布全国各交易场所。
安溪中国茶都位于中国乌龙茶（名茶）之乡，世界名茶“铁观音”发源地——福建安溪县城关，地处闽南金三角，紧邻厦门经济特区，特殊的地理位置、良好的自然生态条件使安溪成为我国南方方边缘茶区，是全国最大名优绿茶生产大市之一。
中国茶都位于中国乌龙茶（名茶）之乡，世界名茶“铁观音”发源地——福建安溪县城关，地处闽南金三角，紧邻厦门经济特区，历史文化名城泉州。国道、省道、漳泉铁路在此交汇，火车站、长途汽车站近在咫尺，交通十分便捷。茶都与百亿工艺展览城为邻，大型人工湖畔，依山傍水，风景典雅，是靓丽的茶乡商住小区。
安溪是我国著名的乌龙茶主产区，名茶铁观音、黄金桂的发源地，农业部授予 “中国乌龙茶(名茶)之乡”。乌龙茶产量位居福建省首位,占全国总产量的近二分之一，有茶园面积65万亩，年产值70亿元，茶业是安溪县的民生产业。
市场地处闽南金三角距厦门80公里，泉州50公里，地处山光水色，环境优雅。
市场批发
安溪茶叶批发市场，2000年投建并于当年12月18日开业, 经几年建设，规模不断扩大，市场逐步繁荣，现总占地250亩，建筑面积18万平方米，总投资5亿元，建有1860间套商住店铺和两个交易大厅，3000多个茶农交易摊位。市场逐年配套了茶都服务中心、接待中心、拍卖中心、价格指导服务中心、电子商务网站、质量检测、茶文化博览馆、客运站、酒店等配套服务设施，是我国规模大、投资多、品位高、功能配套齐全、风格独特考究的集茶业贸易、信息、茶文化、旅游、科研为一体的茶业新都市。
发展历程
十年，茶都的发展经历了三个阶段，即从2000年底投入使用至2002年底，市场处于起步和培育阶段；进入2003年，市场逐步繁荣，并进入快速发展阶段，市场管理逐步走向规范、科学和系统。至2007年，市场交易额超12亿元，市场辐射面不断扩大；2008年，我们开始全面启动中国茶都转型升级工程，茶都步入一个全新的发展时期。2009年，交易量达到1.62万吨，交易额达17亿元。10年了，茶都市场从起步到持续繁荣，从简单管理到规范、系统、科学，从单一交易方式到综合贸易，以及管理服务配套、功能的不断完善、提升，中国茶都各方面工作均取得了全面的进步, 从规模效应、功能配套、文化品位、交易量、交易额、辐射面、社会效益、发展速度等方面综合比较，茶都都走在全国同类市场的前列，成为安溪茶产业的一个形象窗口,茶业界的一面旗帜，成为茶叶交易的重要平台,茶文化、信息交流的重要阵地，茶文化旅游的黄金节点，茶叶品牌成长的沃土。“中国茶都”迅速成长为全国同行业的知名品牌,成为业界较具影响力的专业市场。作为市场开发建设和管理者，我们也随着市场的繁荣而不断发展壮大。
茶博文化
茶事书画：汇集来自全国各地著名书法家、画家茶客的作品以及中央、省市级领导对茶都关怀、题词。
茶韵摄影：以中华茶业史上首次通过摄影艺术全面展示博大精深茶文化活动———2000年由人民日报社摄影部、市场报、中国茶叶流通协会、安溪县人民政府联合组织全国征集“铁观音”杯全国摄影大赛评选出的优秀作品为主题的走廊，它以摄影体现了茶园风光，茶艺文化，茶具缤纷，茶馆风情，茶业古今，茶韵流长。是用摄影精品弘扬中华茶文化的崭新的形式。
周年庆典：中国茶都十周年庆典晚会 以“茶都颂o海峡情”为主题，融舞蹈、歌曲、民乐、快板说唱、茶艺多种表演形式为一体，伴以高科技灯光、LED切换等艺术手段，形成相互交融的立体效果，既隆重热烈、恢宏大气，又突出安溪茶文化和中国茶都的地域特色，让来宾和观众沉浸在茶机具博览会举办和中国茶都十周年庆典浓浓的艺术氛围之中。
晚会由中央电视台主持人白燕升和管彤主持；晚会由厦门市小白鹭舞蹈团表演的舞蹈开场《茶都点灯红》把观众引进了安溪茶乡，而安溪县茶文化艺术团献上的茶歌联唱:《安溪人待客茶当酒》、《铁观音》、《人到安溪不想走》、《茶神话》更是令人进入更为广阔的茶香世界。紧接着，厦门市歌剧院舞蹈团一段踢踏舞：《蓝色激情》让当晚的中国茶都激情四溢，而当著名歌星吕薇从一曲美妙的《中国红》中姗姗而来，观众叫好声不断，吕薇再次献喉高歌《那就是我》，令整场晚会叫座连连。
没等情景茶艺《茗香墨酣》舒缓观众情绪，玖月奇迹组合献上的《 红色记忆》、《歌曲串烧》让观众回到激情年代。舞蹈《观音仙子》再次柔和气氛，而北京黑天使组合时尚歌曲送上《神话》、《菊花台》，再次让现场沸腾起来。