杭州的茶历史悠久比如龙井、旗枪等名优绿茶。浙江杭州最大的茶叶批发市场：杭州江南茶叶市场

杭州江南茶叶市场位于杭州市余杭区，主要批发龙井、旗枪等名优绿茶。该项目是杭州地区最大的茶叶集散市场。杭州江南茶叶市场紧临建设中的杭徽高速（02省路边），东临西湖龙井产地梅家坞8公里，西临浙江十大名茶径山茶产地15公里。项目规划，建筑面积88000平方米，总投资12000万元。

项目立足高起点、高规划、高品格、高效益，突出茶的主体氛围，将集茶叶精品贸易、茶文化展示、农副产品超市、电子商务办公、休闲娱乐等多功能为一体，着力打造杭州地区最大的茶叶集散市场，为“杭为茶都”锦上添花。

建设杭州江南茶叶市场时适应形势的发展需要，闲林镇是杭州茶叶的集散地，也是余杭区重点产茶区之一,全镇拥有4800多亩茶园，茶农2500余户，年产龙井、旗枪等茶叶300余吨，全镇有近300余户茶叶营销队伍，长年走南闯北，将茶叶销往上海、山东、北京等全国15个省市。2000年，该镇联荣村和镇有关部门投资兴建了江南茶叶市场，去年全镇茶叶销售量达1800吨，销售额达1.3亿元。茶叶已成为该镇农业的一大支柱产业。