今天给大家分享的是大家都有所关注的问题如何改变农村食品安全重灾区现象：安徽省农村食品安全“扫雷”专项治理行动实施方案等进行分享，希望对大家有所帮助。

眼下，农村俨然成了食品安全的“重灾区”。如何改变这种现状?安徽省食药监局日前印发《安徽省农村食品安全“扫雷”专项治理行动实施方案》，从5月起，在全省开展为期半年的、代号为“扫雷”的农村食品安全专项治理行动。

在专项整治过程中，将以农村批发市场、集贸市场为重点，加强对农村食品集散源头地和散装食用油、婴幼儿配方乳粉等乳制品、肉类、儿童食品和食用农产品等销售者的监管。有序推进450家食用农产品批发市场和农贸市场快速检测室项目实施，督促市场开办者建立主体责任意识，落实进货查验记录、入场销售者档案和食用农产品批发市场抽样检验等制度，规范食品(食用农产品)市场准入行为，严格市场准入、严把质量关口。集中整治农村食品市场销售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可或小作坊登记证明、无食品标签的食品，以及销售假冒伪劣、过期变质食品等违法行为。

此次“扫雷”行动，重点是规范农村食品小作坊、食品销售、餐饮服务市场秩序。将针对城乡接合部、农村校园及其周边、旅游景区农家乐、行政自然村等重点区域，食品加工小作坊、批发市场、乡镇集贸市场、农村中小学校园及其周边食品经营者、学校(含托幼机构)食堂、农村集体聚餐等高风险业态的群众日常大宗消费食品、儿童食品以及当地民俗特色食品开展检查。

加强对农村食品集散源头地和散装食用油、婴幼儿配方乳粉等乳制品、肉类、儿童食品和食用农产品等销售者的监管。有序推进450家食用农产品批发市场和农贸市场快速检测室项目实施，督促市场开办者建立主体责任意识，落实进货查验记录、入场销售者档案和食用农产品批发市场抽样检验等制度，规范食品(食用农产品)市场准入行为，严格市场准入、严把质量关口。

严厉打击农村餐饮服务环节食品非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、经营未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类及肉制品、标签标识不符合要求的预包装食品、食品制作加工过程不符合规范要求、使用亚硝酸盐加工制作餐饮食品、从业人员不健康体检等违法行为。

以上即是关于如何改变农村食品安全重灾区现象：安徽省农村食品安全“扫雷”专项治理行动实施方案等问题小编就给大家介绍到这里了，要是有最新消息小编会在第一时间和大家分享的。希望这些对大家有所帮助。