今天给大家分享的是大家都有所关注的问题扬州市水产价格出现两极分化：淡水鱼价大涨，龙虾批发价大减等进行分享，希望对大家有所帮助。

■核心提示■
立夏后，扬州市水产价格出现两极分化，其中，淡水鱼价格节节攀高，鲫鱼和鳊鱼涨幅近三成。与此形成鲜明对比的是，龙虾价格一路下滑，批发价“腰斩”，给喜欢吃龙虾的市民带来利好。

【淡水鱼】
零售价同比涨幅超20%
“今天鲫鱼零售价是13元/斤，上个月底是9元/斤，涨了4元/斤；鳊鱼零售价是11元/斤，上个月底是8.5元/斤，涨了2.5元/斤。”昨天，连运农贸市场的一水产批发商贩表示，从四月中旬开始，我市淡水鱼价格出现大幅上涨，其他品种的淡水鱼，如鲢鱼、黑鱼等，均有不同程度上涨。

“正常一条鳊鱼价格都在10元以内，今天买一条，花了13元，肉价涨了，现在吃鱼也不便宜了。”在农贸市场买菜的市民陈大妈也验证了鱼价上涨的说法。

据扬州市物价部门的监测数据显示，立夏后，受猪肉价格持续高位影响，水产品市场需求增加，扬州淡水鱼价格上涨较快，同比涨幅超20%。市区各大农贸市场鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼较上月同期分别上涨16.40%、12.33%、3.24%，较去年同期分别上涨24.70%、22.61%、10.06%。

超市淡水鱼零售价也出现同步上涨，如西区大润发、乐天玛特、欧尚超市的鲫鱼零售价分别为10.8元、12.8元、11.8元；鲢鱼分别为6.9元、8.9元、7.8元；鳊鱼价格同为10.8元，相比农贸市场，鲢鱼价格相对优惠。

淡水鱼价格将在高位运行

那么，此轮淡水鱼价格上涨是什么原因呢？后期我市淡水鱼价格走势如何？
市价格监测中心的工作人员分析认为，本轮淡水鱼价格上涨主要有两大因素：一是猪肉价格持续高位，市民加大了对淡水鱼的购买，目前扬州淡水鱼需求增加30%。二是立夏后，水温偏低，淡水鱼生长缓慢，上市不足，往年同期正常上市量为每日30万斤，而目前为25万斤，产量减少了17%，出现供需不平衡。

“预计后期扬州市猪肉、淡水鱼价格将高位运行一段时间。”市价格监测中心的工作人员表示，市物价局将持续关注淡水鱼价格变动情况及给市民生活带来的影响，密切与有关部门的协调，适时出台价格调控措施。

【龙虾】
批发价“腰斩”，吃货有福了
与淡水鱼零售价“坐火箭”形成对比的是，此前一直高高在上的龙虾价格大幅“跳水”，批发价出现“腰斩”。
“今年3月18日，龙虾开始少量上市，当时7钱—9钱的大规格龙虾批发价是50元/斤，4钱—6钱的中等个头龙虾批发价是38元/斤；一周前，龙虾价格开始明显下调，有一天掉了5元/斤，今天大规格的龙虾批发价只有30元/斤了，中等规格的龙虾批发价为20元/斤。”杨四王龙虾店的老板表示，最近龙虾批发价掉得“很凶”。

“现在小规格的龙虾零售价是20元/斤，中等规格的龙虾零售价是26元/斤，与刚上市时相比，至少掉了20元/斤！”连运农贸市场一位水产销售商贩也表示，最近吃龙虾很划算，“刚开始我们除了送酒店，龙虾几乎无人问津，现在每天都能销售上百斤。”

业内人士分析认为，按照去年的行情走势来看，目前大规格龙虾和中等规格龙虾基本已经跌到位，后期降价空间非常有限，“今年龙虾的开塘价要远远高于去年，其中大规格龙虾比去年高了12元/斤，但现在已经跌至与去年同期持平了，后期顶多也就是1—2元的降价空间，但小规格龙虾价格还有一定降价空间，预计后期价格还会进一步下调。”

以上即是关于扬州市水产价格出现两极分化：淡水鱼价大涨，龙虾批发价大减等问题小编就给大家介绍到这里了，要是有最新消息小编会在第一时间和大家分享的。希望这些对大家有所帮助。