最近有好几个城市发生的疫情主要源头都来源于进口冷链食品，秋冬季正是疫情的高发期，因此做好疫情的防控工作尤为重要。那么，我们如何解决进口冷链食品感染病毒的风险呢？现在全国进口冷链食品追溯管理平台已经上线运行，我们需要做好关于产品的溯源工作。

       市场监管总局正全面推进进口冷链食品追溯管理平台建设，进一步强化新冠病毒输入风险“物防”措施。目前，全国进口冷链食品追溯管理平台上线运行。现已接入全国平台试运行的9个省（市），冷链食品首站进口量占全国90%以上，基本实现从海关入关到生产加工、批发零售、餐饮服务的全链条信息化追溯，可在线上排查、精准管控、现场处置等方面发挥重要作用。

       进口冷链食品选购方法

       1.在购买进口冷链食品时，应选择有“冷链追溯二维码”超市或市场，购买前可扫码查询该商品来源信息。鼓励戴一次性手套挑选，避免徒手直接触摸进口冷链食品。

       2.购买带包装进口冷链食品时，应注意其生产日期、保质期、储存温度条件等，确保食品在保质期以内。

       3.购买进口冷链食品后，双手应避免碰触口、鼻、眼等部位并及时用洗手液清洗双手。

       4.如通过网购等其它途径购买境外进口冷链食品时，应注意海关出具的进口冷链食品检疫检验信息，并做好外包装预防性消毒。

       以上就是关于全国进口冷链食品追溯管理平台介绍了，希望大家在选购进口冷链食品时有所注意。