山东金乡县凯盛国际农产品物流园信息统计服务中心(4月11日—4月17日)对22种蔬菜进行监测显示,上周蔬菜平均价格为4.20元/公斤,与上上周蔬菜平均价4.70元/公斤相比,环比下降10.64%,上周蔬菜成交量为196.27万公斤,与上上周相比,环比上涨10.22%,成交量上涨;交易额为824.34万元,与上上周相比,环比下降1.51%,成交额下降,上周监测的22个蔬菜价格品种中,上涨的蔬菜有7种,下降的蔬菜有14种,生姜均价与上上周持平。
上周监测的22个蔬菜品种均价涨幅较大品种有: 胡萝卜菜均价从2.29元/公斤上涨到2.86/公斤,环比上涨24.90%,是上周涨幅最大的品种。土豆均价从3.60元/公斤上涨到4.31元/公斤,环比上涨19.72%;莲藕均价从3.74元/公斤上涨到4.46元/公斤,环比上涨19.25%;大葱均价从4.83元/公斤上涨到5.40元/公斤,环比上涨11.80%;尖椒均价从11.06元/公斤上涨到11.71元/公斤,环比上涨5.88%;西红柿均价从5.49元/公斤上涨到5.66元/公斤,环比上涨3.09%;冬瓜均价从4.66元/公斤上涨到4.71元/公斤,环比上涨1.07%。
上周监测的22个蔬菜价格品种中,有7个品种价格略有上涨,胡萝卜价格持续上涨的原因:随着天气渐暖,胡萝卜库存储量越来越少;再者高温大棚、小工棚需要先期投入大,成本较高,所以大棚胡萝卜产量减少。供应量减少,价格自然会上涨。
上周监测的22个蔬菜品种均价降幅较大品种有:韭菜均价从3.23/公斤下降到2.29元/公斤,环比下降29.11%,是上周降幅最大的品种。油菜均价从2.14元/公斤下降到1.54元/公斤,环比下降28.04%;芹菜均价从3.00元/公斤下降到2.17元/公斤,环比下降27.67%;大白菜均价从2.29元/公斤下降到1.69元/公斤,环比下降26.20%;生菜均价从2.57元/公斤下降到1.94元/公斤,环比下降24.51%;豆角均价从13.26元/公斤下降到10.03元/公斤,环比下降24.36%;丝瓜均价从5.66元/公斤下降到4.29元/公斤,环比下降24.01%;菠菜均价从1.43元/公斤下降到1.14元/公斤,环比下降20.28%;西兰花均价从8.79元/公斤下降到7.09元/公斤,环比下降19.34%;茼蒿均价从3.49元/公斤下降到2.84元/公斤,环比下降18.62%;西葫芦均价从3.60元/公斤下降到3.00元/公斤,环比下降16.67%;茄子均价从5.06元/公斤下降到4.23元/公斤,环比下降16.41%;黄瓜均价从2.89元/公斤下降到2.43元/公斤,环比下降15.92%;青椒均价从6.29元/公斤下降到5.43元/公斤,环比下降13.67%。
上周监测的22个蔬菜价格品种中, 上周有14个品种价格普遍回落,上周蔬菜整体价格继续下降,主要是叶菜类蔬菜大量上市,价格大幅下滑,果菜类价格也随着上市量的小幅增加而有所下降,导致整体价格下降。
预测:随着天气转暖,大量露天蔬菜的逐步上市,预计蔬菜价格仍将会有所回落。