​半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食又端上桌怎么回事

发布时间:2023/3/17 15:54:16    文章来源:网络整理

   半天妖烤鱼是家网红餐饮品牌,很多城市都有连锁店,客流量也是非常大的,近日,315消费者权益日曝出半天妖烤鱼被曝垃圾桶捞回餐食又端上桌,那么这是怎么回事呢?具体情况是什么样的?下面小编为大家带来相关内容分享,感兴趣的小伙伴一起来看一下吧。

半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食又端上桌怎么回事

半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食又端上桌怎么回事

       被称作“烤鱼界头牌”的半天妖,除了邀请明星的站台加持,对食材安全也非常重视,甚至将“重食安”挂到了官网首页,宣称“严格甄选新鲜食材”。但今年2月下旬至3月上旬,新京报记者先后进入安徽合肥两家半天妖烤鱼门店卧底暗访,发现后厨使用的鱼类食材都是冷冻产品,很多鱼解冻后存放过期,仍被端上餐桌,甚至有门店负责人要求“只要不臭,都能继续用”。

   半天妖烤鱼使用的鱼均是冻鱼,采购价在每条30元左右,国内一些网络购物平台上也有这样的冻鱼在售。

       半天妖的涮菜也存在明显的缺斤短两现象,标重120克的木耳实际只有76克,标重160克的金针菇,仅125克。

       但在卧底暗访中,最令人震惊的一幕,是门店工作人员将已经倒入垃圾桶的涮肚捡回重新加工,再次端上顾客餐桌。

       除了食材安全问题,两家店面卫生问题也比较明显,一条毛巾擦完地板,又被拿去擦餐桌。记者查询发现,3月8日,河南省市场监管局发布了2023年第9期食品安全抽检通告,其中郑州市半天妖烤鱼印象汇店,餐具上检出“阴离子合成洗涤剂”,不符合食品安全国家标准规定。

       以上就是半天妖烤鱼垃圾桶捞回餐食又端上桌怎么回事介绍,希望对大家有所帮助。


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