马上就要到清明节了，作为中华民族传统文化节日之一，清明节也是有很多风俗习惯的。在很多地方，清明节不仅要上坟祭祀，还会有一些独特的食物需要吃，比如一种绿色的饼。那么，清明节吃的绿色的饼叫什么呢？这个饼有什么讲究吗？下面我们来了解看看吧。

       清明节吃的绿色的饼叫青团，是一种用糯米和山上采来叫做艾草的植物做成的点心，是江浙地区传统的特色名点之一，一般在清明节前后时候最盛行。馅料咸、甜均有，甜馅料通常为豆沙、桂花等，咸馅料通常为炒的菜，用料丰富，这种绿色的饼不仅看起来非常有食欲，而且还有一种清香的味道，可以很好的起到食物消化的作用。

       清明节吃青团是自古至今传下来的习俗，吃青团也具有非常美好的寓意，因为清明节是指春分后的15天，又叫作“踏青节”，中国的传统节日之一，也是祭祀节日之一，主要是祭祖和扫墓。清明节这一天也有很多人会吃青团，吃青团是一种习俗，又叫作“寒食三日”，因此人们会提前准备糕点来充饥。无论是因为何种原因，我国自古流传下来的饮食文化还是要遵守的，这是我国的优秀传统文化。

       以上就是清明节吃的绿色的饼叫什么介绍了。希望上述内容对大家有所帮助。

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