在沿海城市,海鲜就是不可错过的美味。而在珠海,白藤水产批发市场算是珠海最大的海鲜批发市场了,这里琳琅满目的海鲜产品,可零售可批发,价格要比珠海其他海鲜市场便宜两三成左右,是十分公道实惠的。那么,白藤湖海鲜市场几点去合适价格最便宜呢?下面我们来具体了解下吧。
每天清晨6时,白藤头海鲜市场码头,就会迎来一天中最富生机的场面。从湛江、台山、高栏来的渔船,源源不断地将最新鲜、最美味的海鲜运到码头上。而码头上,刚上岸的海鲜会被批发商、摊贩、商家迅速瓜分。
“海鲜市场批发零售结合,所以市民要想买海鲜,最好能选好时间点购买。”该市场相关人士介绍,每天上午6时到11时,是批发高峰期,各大海鲜档主要面对的对象是各大酒楼、餐厅,如果食客这个时候去购买海鲜,估计手忙脚乱的档主不一定有空招呼。
到了下午,特别是下午4时以后到傍晚6时,正是“美食家”们购买海鲜、回家烹饪的好时间。而到了晚上7时,商贩们急于将剩余的海鲜出手,往往海鲜价格是最便宜的。不要担忧海鲜到了下午或晚上就不再新鲜,这里的海鲜以活海鲜为主,极少见到冰鲜货,所以下午购买照样保证新鲜。
白藤头海鲜市场管理处相关人士介绍,因为海鲜直接从海上抵达市场,省去了物流成本,所以价格也比全市不少海鲜市场便宜两到三成,“我们相当于一级批发商”。除了价廉,白藤头海鲜市场还物美,包括市内不少海鲜市场,甚至中山、顺德、广州等城市的酒楼和海鲜市场,有不少从这里进货。
统计显示,仅仅是海鲜批发,白藤头海鲜市场日均交易规模就超过100吨,这一数据不仅成就了“全珠海最大的海鲜市场”之名,还助其跻身全省第六。统计显示,白藤头海鲜市场经营面积超过20000平方米,商户超过300个。
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