故宫首开火锅餐厅，这里的菜单像“圣旨”，十分的独特。看到这里，估计很多人都想去品尝一番了吧。那么故宫首开火锅店究竟是怎么样的呢？下面我们就来详细了解一下这家皇家火锅店的特色魅力吧。

       火锅店，它的营业时间是从下午的5:30一直到晚上10:00，对于游客们来说，在白天的时候逛了一天也实在是太累了，而且晚上5:30的时候也就是到了饭点的时间，所以说这个时候带着疲惫的感觉去吃上一顿热气腾腾的火锅也是相当惬意，并且这家火锅店就在故宫内部的神武门东侧，据说是原来在故宫守卫的侍卫的住所，接下来我们就来看看这家火锅店吧。

       这家火锅店装修得也是相当豪华，特别大气，所以说总的来说看上去也是有故宫风格的存在，把皇家风范展露的一览无余。并且在里边也是有一些皇帝和皇后的画像，但是对于他的菜单来说也确实是像上次而且印着故宫独有的印章，厨房的名字也命名为御厨房，对于顾客们来说在吃饭的地方则是用的木制桌子和一些翠绿色的沙发，而且还有一些清代的各个皇亲国戚的壁画，所以说从视觉上的话就让人感觉到了一种饕餮大餐。

       对于很多人来说，看到这些的时候会想到到底皇帝和火锅有没有关系的呢，其实也确实是有关系的，皇帝也是同样比较喜欢吃火锅的，特别是乾隆皇帝一年365天的时间吃火锅的日子就有200多天的时间，并且对于慈禧太后，她更是发明了一种菊花汤底的火锅。

       对于普通人来说，在吃火锅的时候，很多人在意的就是口味的问题，大部分的时候都是少不了锅底和蘸料这两种绝妙的配方，因为这也是火锅比较美味的关键问题，所以说故宫火锅也是绝对少不了这两样的，在里边的蘸料据说是当年皇帝的万里河山为基础的，而且以江山社稷的五色土为灵感，所以创造出了四季素食小料，内造香辣小料，传统麻辣小料，鲜蒜香油小料，海鲜酱油小料等等，其实对很多客户们来说，看到这5种酱料的颜色，很多人看到之后就会垂涎欲滴。可是看到汤底的价格对于很多人来说也是惊讶得说不出话来了，因为这样的一个锅底就直接要128块钱，但是对于在外边吃火锅的话，只要几十块钱就可以了，可是既然来到故宫了，咬咬牙还是要消费一下吧，有很多网友调侃说能抗旨吗？

       并且在吃完饭之后还是要去加盖个章，这样的话就能够留下一个完美的纪念，而且这样的一个火锅店生意也是相当火爆，所以说想要吃到的话也就只能等三个月以后才可以的