大家听说过巴西莓粉吗？听说是最近很火的一种食物，许多人都有在购买。而大家会购买巴西莓粉，据说是因为巴西莓粉能让皮肤变白，这是真的吗？巴西莓粉到底是什么呢？下面小编就给大家介绍下究竟什么是巴西莓粉，一起来了解看看巴西莓粉是否真的有美白的作用吧。

巴西莓粉是什么？

       巴西莓粉是由巴西莓加工而来的。

       巴西莓也叫阿萨伊果，是近几年风靡全球的水果，从南美洲火到了全国各地。巴西莓源于棕榈科阿萨伊棕榈树的果实，是一种浆果，集中分布于南美洲亚马逊热带雨林的北部地区，成熟的巴西莓果会由绿色逐渐变为紫黑色，大小类似葡萄，味道类似于野生浆果和巧克力的结合。

巴西莓粉可以美白吗

       网上有说法称，巴西莓粉可以让皮肤逆袭，让黑皮肤、黄皮肤变白，这是真的吗?

       巴西莓被加工成巴西莓粉之后，仍然具有抗氧化性，特别是冻干巴西莓粉，有研究显示，花青素在冻干巴西莓粉中含量不低。

       也有动物研究显示，巴西莓粉能提高其造血能力并改善免疫功能，有防止辐射损伤的作用。

       不过，别指望吃巴西莓粉美白、祛斑、皮肤逆袭。

       大多数莓类水果抗氧化性都不错，巴西莓更是优秀，有“抗氧化之王”的美称。它之所以具有较强的抗氧化能力，与其含有丰富的花青素有关，有助于清除体内多余的自由基，也具有潜在的抗炎作用。

       人体研究发现：成人每天食用200毫升巴西莓果汁，持续4周，受试者高密度脂蛋白胆固醇水平和抗氧化酶活性均有改善;在小范围超重受试者的观察研究中发现，每天吃两次巴西莓果肉，每次100克，持续一个月，可降低空腹血糖和胰岛素水平，还显著降低了总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。

       也有国外多项动物实验表明：给小鼠喂食巴西莓果肉，实验结果显示小鼠的总胆固醇和低密度脂蛋白水平显著降低，高密度脂蛋白水平升高，具有潜在保护血脂健康的作用;巴西莓还可能改善心脏功能，具有潜在心脏保护作用;巴西莓可能减少癌细胞的侵袭，增加癌细胞的凋亡，并减少癌细胞的血管生成，具有潜在抗癌作用。

       还有一些国内的动物实验显示：巴西莓对慢性酒精肝损伤造成的肝脏脂肪变性、炎细胞浸润及肝细胞坏死具有不同程度的改善作用。

       关于巴西莓对人体健康的影响还需要更多的研究证据来进一步验证。