坚果作为一类营养丰富的食物，曾经一度成为大家的零食常客，而适量食用坚果还有助于降低胆固醇，稳定血压，对身体健康有益。不过，近年来，坚果零食好像有点卖不动了，在19-21年间，中国坚果市场景气度较高，市场规模呈现双位数高增;而到了22年，市场陡然陷入负增长。那么，坚果零食为什么卖不动了呢？

坚果零食为什么卖不动了

       2019年，三只松鼠在深交所上市，成为了“国民零食第一股”。上市后，公司股价一路上行，从14.68元/股的发行价狂飙至89.23元/股，涨幅达500%，而这一切都发生在短短十个月之中。到了2022年5月，三只松鼠的股价开始一路下行。截止今年11月13日，三只松鼠的股价仅为18元/股，与最高价相比跌去了近八成。

       我国坚果行业格局仍较为分散，行业集中度有一定的提升空间，公司作为行业龙头将因此而受益。当前坚果行业的CR5在15%附近，低于巧克力、冰激凌等品类，在此背景之下，三只松鼠作为市占率第一的企业有望优先受益于行业集中度的提高。

       “品牌不是买不起，散装更有性价比”，三只松鼠“拿捏”了当下消费者的心理。作为必选消费品，零食需求具有一定的刚性，逆周期背景下，白牌零食的性价比更高，大牌散装零食在终端突出性价比的同时，强品牌力也是驱动消费者购买的重要因素，同时消费者亦十分关注食品安全问题，大牌散装零食在这方面相比白牌零食具备相当的优势。

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