每年冬天一些小吃类型的地摊生意项目还是非常火爆的，这些项目人气很高，因此经常吸引很多新手商家加入进来。冬天最火爆的地摊生意项目有哪些？冬天创业做什么小吃比较好上手呢？新手商家第一次做地摊生意的赶紧看过来了，下面给大家简单做个分析介绍。

冬天最火爆的地摊生意项目有哪些

             冬季人们对热食需求旺盛，以下小吃操作简单、成本可控，且能快速吸引客流：

‌             烤红薯/蜜薯‌：香气自带引流效果，客单价5-10元，毛利可达60%以上。选址宜选小区入口、地铁口等通勤场景，使用二手铁桶烤炉（约300元）即可启动。‌‌

‌             热饮（奶茶、姜茶等）‌：现煮热饮毛利约70%，客单价10-15元。设备仅需电煮锅和保温桶，适合写字楼、学校周边摆摊，可搭配“暖手杯套”提升体验。‌‌

             ‌糖炒栗子‌：季节性稀缺品，客单价15-20元，毛利约60%。需注意控制火候避免夹生，优先选择夜市、商场出口等人流密集区。‌‌

             ‌关东煮/麻辣烫‌：自选模式灵活，食材保质期长，客单价10-20元。设备可选用二手关东煮机（约500元），夜间在KTV、小区附近出摊效果佳。‌‌