胶东在线4月20日讯(通讯员 梅多芬 于国英) 近日，莱州市大姜批发市场正式运营了，一大早，来自不少乡镇的500多家大姜种植户拉着自家的大姜来此交易。据悉，莱州市大姜批发市场试营业第一天，形势大好，来自东北、南方，全国各地的客户100多人，前来交易的姜农有500多家，第一天交易量预计80万斤，交易额90万元。

　　记者了解到，莱州市大姜批发市场项目于2015年8月份正式开工建设，位于平里店镇吕村，占地30亩，总投资2000万元，包括11条洗姜生产线以及占地30亩的储姜厂房，经过半年多的建设施工，昨日正式运营。这也是莱州市首个规模化的大姜批发市场，它的建设对提升莱州市大姜的市场竞争力和品牌形象，推动莱州市大姜产业的健康有序发展具有重要意义。

　　昨日早晨八点半，大姜批发市场内人声鼎沸，来自四面八方的种植户和全国各地的大姜收购商云集在这里，新上的11条高标准洗姜生产线正在全部运行，家住程郭镇小摊村的杨洪胜两口子赶了10多公里路来到这里，希望自家的大姜能卖个好价钱。杨洪胜告诉记者：“今天，大姜市场开业交易了，俺老远拉着姜过来了，听说这里给的价钱高、秤公平，一斤能多卖一两毛钱，我家里还有三四万斤姜，打算都拉过来交易，能多卖五六千块钱。”

　　大姜批发市场的建成为种植户和收购商搭建了平交易的平台。天津收购商王丹廷每年都到莱州收购大姜，他说，有了莱州市大姜批发市场，再也不用几个收购点来回跑了，大大提高了收购效率。“原来我们都在各村的代收点收货，来回得跑，三四个点收货，特别累，在这里收货比较方便，不用走，在这里两三个小时，一上午就可以把货收起来了，这平台比较适合我们。”

　　大姜是莱州市重要的蔬菜作物，莱州市全年种植面积7万亩左右，种植户3万余户，总产量30万吨，是莱州市平里店、驿道、程郭等镇农民的重要经济来源。这个市场建成后，对于大姜种植户来说，他们的优质大姜能卖上高价，而品质稍差的大姜也不用担心卖不出去了。大姜交易市场负责人张旭斌告诉记者，这个市场每天能够清洗加工大姜500吨，将有效拉动周边乡镇大姜产业的发展，促进大姜种植户增收。