2018年11月19日，支付宝蚂蚁森林上线了新树种——沙棘，并称这是首款可以吃的蚂蚁森林。此前蚂蚁森林曾发布过一部老乡吃沙棘果的视频，得以让人一窥沙棘之味。老乡评价道，沙棘果最大的最好吃，又有橘子的味道，又有苹果的味道，有一定酸味。

       根据最新消息，支付宝蚂蚁森林将在今天（12月19日）早上7点正式上线沙棘汁，来自蚂蚁森林沙棘内蒙古清水河量产区。这款沙棘汁号称：甜而不腻，酸而不涩，清爽不加糖，低卡的维C之王。

       沙棘（拉丁学名：Hippophae rhamnoides Linn.），是一种胡颓子科、沙棘属落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。

       传统沙棘汁的制作过程非常简单，成熟的沙棘果皮薄易破，放入木质榨汁机中，稍稍挤压新鲜饱满的汁水就会被挤出，颜色黄橙橙非常诱人，随后汁水煮沸，加上白糖，即可饮用。

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