近日,北京新增的本地确诊病例均有去过新发地批发市场的活动史,而后新发地批发市场在三文鱼切割案板上发现新冠病毒,一时北京各大商超市场全部下架三文鱼。那么北京三文鱼有新冠病毒是真的吗?北京的三文鱼都是从哪里来的呢?下面来具体了解看看吧。
北京三文鱼从哪来?
目前我国进口的三文鱼主要来自澳大利亚、挪威、单买、加拿大、苏格兰、智利,而这些国家现在还正处于疫情较严重的时期,虽然目前新冠病毒已知的宿主基本都是哺乳动物,三文鱼体内携带新冠病毒的可能性几乎为零。但也可能是三文鱼所在的案板等沾染了病毒,或是三文鱼表面沾染(而非感染)了病毒。
所以三文鱼沾染病毒的可能性很大,但也不是绝对的。目前也不能排除一种可能,即通过液体、空气、手接触等方式将病毒附着在三文鱼表面,最终遗留在案板上。
三文鱼怎么感染人的?
假设病毒确实是三文鱼带来的,但具体是污染三文鱼还是污染泡沫箱或者里面的碎冰,现在还难以确认。但可以推测的是,参与捕捞、加工、运输过程的人当中有感染者。
如果说是三文鱼传播的,不太可信。冠状病毒在温血动物体外没法复制,要让50多人感染,病毒的量应该不少。所以,一开始可能是三文鱼传染给了人,但后来存在人传人的可能性比较大。
三文鱼传给人的渠道大家很关心,因为这涉及到三文鱼还能不能吃的问题。钟凯认为,最大的可能性是通过粘膜的接触传播,比如摸过污染的冰鲜三文鱼,不洗手就揉眼睛、抠鼻子,或者是通过三文鱼污染摊位及周边环境,进而接触传播。
另外,目前对于此次新发地的病毒还在调查中,但为了保险起见,最好好事不要生食三文鱼,一定要煮熟或者高温煎炒后再行食用。
以上就是北京三文鱼有新冠病毒是真的吗_从哪里来的相关介绍了。希望对大家有所帮助。
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