想做进口水果生意，首先就得了解下进口水果的一般流通过程。究竟进口水果生意怎么做呢？下面我们就来揭秘一二吧。

        国外农产品要想出口到国内也是需要我国划定检疫区的，不合格区产的水果不准出口到我国。国外的农场一般都有编号，农产品采摘后经过初包装进入冷库预冷，降低生理温度，储存。然后进入加工包装环节，进行清洗、分选、装箱、打板。这个环节中机械化生产线化程度比较高，苹果类的还要经过打蜡（食用蜡）增强保鲜效果。大多情况下，加工包装环节由专门的包装厂完成，由于加工的水果不是工人自己种的，因此在分选过程中能更理性地划分等级，不然，看到自己种出的果实肯定会感觉扔掉了可惜。这样就保证了产品质量。

       值得借鉴的是，每箱水果的水果箱上都有标签标明品种、规格、箱种、农场号、包装厂号，包装日期等信息。包装箱堆在栈板上，每个栈板上也有一个标签来标明相关信息，很多都是条形码。尤其是美国、智利的水果公司做的最好。水果被堆在栈板上就可以由叉车直接转运到冷藏集装箱里面，放入温度跟踪记录仪，封箱，经过所在国检验部门海关等检查就可以装船运输了。这些洋水果漂洋过海奔向中国，不过要想真正进入到中国老百姓的肚子里，还需要过关斩将。

     当装满“新鲜”水果的集装箱到达码头，上海港一般是洋山或外高桥，广州一般到香港，其他还有北京的到天津，东北的到大连。为什么会有以上几个地点，以后再专门就批发市场进行叙述。货物到港要经过报关报检程序合法才能通关放行，大概需要2天左右时间，放行后由集装箱卡车转运到批发市场，但是不是进行销售，而是要出入境检验检疫局对商品进行检验，主要是检测冷藏箱冷处理能力（有些害虫在低温下足够长时间可以消灭，比如0.5℃下持续15天），商品是否有虫。只有检验合格才能进行销售，如果不合格就要对货物进行处理，比如，重新冷处理、熏蒸或销毁。

      水果的国内流通这才正式开始，第一步，水果贸易商将合格的水果批发给水果经营商。这是水果批发的第一级批发，相应的市场也称为一级批发市场。名气最大的是广州江南市场，其他有上海龙吴路市场。这一级市场里面，水果主要走向两个渠道，一是超市供应商，二是二级批发市场的商户。第二步，超市供应商的货经过超市配送中心——超市门店或者直接到超市门店的方式与广大消费见面了。二批商户的货则经过下一级或再一级的批发流通到达遍布城市各个角落的水果店。第三步，消费者在超市，水果店，酒店，西餐厅，面包店等地方购买或品尝到品种丰富，口味独特的各国水果。

      进口水果生意怎么做，关于进口水果的一般流通过程，小编就和大家介绍这些了。希望对各位有所帮助。