近日,京东生鲜建成两家检测实验室,这也是国内第一家电商生鲜检测中心!
为了让消费者吃的安全,日前,京东在北京、上海、广州三地的生鲜仓分别建立生鲜快检实验室,进一步把控生鲜产品的标准化。
实验室配备了农药残留快速检测仪、食品安全综合检测仪,以及孔雀石绿、莱克多巴胺、多种抗生素等项目的快速检测卡等一系列的快速检测仪器,覆盖农药残留、兽药残留,重金属等一系列危害食品安全的检测项目。
京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松说,“目前,生鲜事业部的品质监控力度是所有事业部之先,因为生鲜产品的特殊性,生鲜产品的标准与安全是生鲜事业部永恒的命题。”
除了品质检测监控,京东生鲜的自有冷链仓也是以行业最高标准建设的,包括控温、冷藏、冷冻、深冷四大区域,全国近 270 个城市支持冷链配送, 76 个城市支持全温层配送,确保各级城市消费者都能购买到有品质、最新鲜的生鲜产品。
刘强东在个人账号表示,“源头把控+区块链溯源系统+检测中心+全程冷链物流,一切都为了安全!我们家所有生鲜食品包括女儿吃的现在全部购自京东!”
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