近日网上曝出小学营养餐变素面事件引起全国人民的关注，营养餐变素面是怎么回事？营养餐变素面事件后续如何？下面来看具体介绍。

营养餐变素面是怎么回事？

       河南商水县谭庄镇大曹小学营养餐质量低下，尽管公示菜品种类繁多，但学生盛到碗中的只有半碗素面。今晚商水发布通报，经查：9月12日谭庄镇大曹小学供餐点供应蒸面条和米粥，用鸡架、豆角、豆芽配菜，其中鸡架和蔬菜量少，与教体局要求的食谱不符。对商水县教体局主管安全的责任人严重警告处分、给予谭庄镇中心校校长尚华民停职处理，给予中心校营养专干于留珍撤职处分，免去谭庄镇大曹小学韩基风校长职务。

        很多家长之所以如此愤怒，是因为孩子们正是长身体的时候。营养餐往小里说关系到农村学生的营养健康，往大里说可能影响到下一代的身体素质，所以决不能任由这些蛀虫中饱私囊，以学生的健康为代价来赚取昧着良心的钱。

        更重要的是自2011年以来，为了让孩子们能吃上免费午餐,中央财政每年拨款160亿元,按每人每天3元标准予以补助。然而在实际执行中却遇到学校吃回扣、供货商缺斤短两、地方监管失职,甚至“雁过拔毛”等问题。在学生营养餐上动手脚、以次充好，归根究底还是为了谋利，利用二者之间的差价套取政府部门的补贴资金。

         而这样的新闻屡见不鲜，那么到底是谁动了孩子们的营养餐?仔细分析，每一起营养餐新闻事件背后，都有相关的利益方。

         仅在2012年，在湖南凤凰县支教的大三女生小梁发微博揭露“营养午餐”内幕：“国家拨款3元的营养午餐，到孩子手上，就剩不到2元。据小梁调查、推算，在该县，营养餐“利润率”达50%;超过3万学生享受营养午餐计划，按一年补贴200多天计算，仅“营养午餐”一项利润超600万。而随后媒体上纷纷曝出一些地方的“营养餐腐败”，每一起报道都令人触目惊心。

       以上就是关于学生营养餐变素面的相关介绍，“免费午餐”作为政府行为为什么频频出现问题，根本原因就是各种监督没有跟上。