胖哥俩肉蟹煲是国内关注度比较高的肉蟹煲餐饮品牌，深得不少吃货的喜爱。不过，近日网上曝出胖哥俩肉蟹煲的食品卫生问题，北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店，揭露“食材新鲜”背后的种种乱象，那么胖哥俩肉蟹煲一年能挣多少钱呢？一起来了解下吧。

胖哥俩肉蟹煲一年挣多少钱

       胖哥俩一个肉蟹煲净利润是在10元左右，按照每天200桌来计算，一日净利润2000元左右，门店400家，初步预计，胖哥俩一年收入上亿元。目前，胖哥俩在业内名气高，所以迎来的客流量也就更大。

       2021年8月23日，据新京报报道，新京报记者于6月底开始先后卧底进入北京两家由胖哥俩直接管理的合营门店，发现“隔夜死蟹”当现杀活蟹卖，厨师烹饪时大多不按规范佩戴工作帽，有时直接把锅勺放在脏兮兮的灶台上。清洗土豆、鸡爪的水槽，一天都不换一次水。偶尔有煮熟的鸡爪掉到清洗池里，员工直接捡起扔到篮子里。上百斤过期土豆继续用，腐烂、发馊后二次加工。变味牛骨、隔夜鸡爪仍入菜，店家授意上菜“缺斤少两”等  。随后，丰台区市场监管局立即行动，组织执法人员前往被曝光的门店开展执法检查，执法人员现场对该店的食品安全情况进行了检查，对该店予以责令其停业整顿和暂停网络订餐平台经营的处理。针对媒体反映的问题，丰台区市场监管局依法进行立案查处 。

       以上就是胖哥俩肉蟹煲一年挣多少钱介绍了。希望对大家有所帮助。

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