在消费升级的整体氛围下,进口食品休闲食品专营店就成为众多经销商、投资商的不二选择。那一家进口休闲食品专营店怎么开生意好呢?下面我们来具体分析看看吧。
1、选择好专营店的地址
众所周知,选址是成功经营的重中之重,好的店铺地址能够为带来足够大的消费群,哪怕只是流动性的顾客群也能够拉动店内销售量的增加,所以,商场中心区是最好的选择,人群密集,流动客流量大,交易额度也较大,其次就是成熟的高消费社区,也是为进口休闲食品专营店积累良好人脉的基础之一。
2、根据本地区情况进行货品选配
市场上可供选择的进口食品种类都很多,需要看一下自己的进口休闲食品专营店的规模大小而定的,还有,所选配过来的食品应当具有鲜明的品牌特色,包装新奇可爱,引人注意,让人爱不释手。另外,还应该根据本地区的情况来进行配货,这就要求经营者了解本地区消费者的消费和饮食习惯,不要使口味等方面相差太多或引起消费者反感。另外,还应当注意如果某些产品的销量一直处于低迷状态,就要立刻下架,调换新品种以不断增加店内新品的数量。
3、善于使用促销手段调动顾客的购买欲望
除了优秀有特色的陈列能够促使消费者购买产品之外,还应当使用各种促销手段来调动顾客的购买欲望。在进口食品行业流传一句话叫不促不销。促销的目的就是吸引来客货提升营业额,开店最卡没有客源,有人潮才能进一步创造商机。开店做生意当然促销,但是在促销之前你必须知道你的目标对象是谁。
到底该拿畅销商品还是滞销商品来促销,其实两派意见都有;以畅销品促销者认为,促销是为了集客,只有畅销品才有集客力,滞销品一则没卖相,二则顾客还会觉得店家诚意不足;反观以滞销品促销者认为,促销就是为了出清存货,经营必须时时掌握库存,才不致赢了销售却赔在存货,况且畅销品何必促销,反而坏了行情。你站在那一边?其实两边都可站,也都不可站,做生意不用选边站,你需要的是站在顾客那边,愈了解顾客,就愈会发现促销的真相。
4、善于发现问题并及时解决
这一点就要求经营者有足够的求知欲和责任心,当专营店出现经营问题的时候,要及时和公司的售后部门沟通协调,及时解决。巧妙利用商品销售的淡旺季,分别进行消费人群的积累和开发,如果是销售淡季,可以采用维护老顾客,增加多途径宣传来扩大知名度,到了销售旺季,则应当根据消费者的需求来推出新的休闲食品,来提升顾客的回头率。
进口休闲食品专营店怎么开生意好,小编就给大家介绍到这了。希望对大家的小店经营有所帮助。
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