泉州中国粮食城系全省目前唯一经省粮食局批准的省级粮食批发交易市场，位列全国八大粮食批发市场第四位。项目经福建省发展和改革委员会立项，规划占地面积1200亩，自2004年起，连续四年被福建省人民政府列为重点在建项目，国家发展和改革委员会重点扶持的大型农产品批发市场。
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地址：福建泉州南安市官桥中国粮食城园区
泉州·中国粮食城位于闽南金三角经济开发区的中心地带??南安市官桥镇，毗邻324国道，东邻晋江市、西接同安区、南连水头镇、北近泉州城；海、陆、空交通便捷；是东南最大的粮油集散地之一，区位优势显著。项目发展商上海华昌粮油发展有限公司，有着10多年经营国内外粮油业务及大型加工专用面粉经验，企业实力雄厚；开发商福建南安市官桥粮食城投资开发有限公司，成立于2003年6月，注册资金6580万元，以投资开发大型粮食批发市场为主，系福建省农牧业产业化龙头企业之一。
2005年，泉州市政府确定泉州·中国粮食城为20个重点龙头项目之一，与石狮服装城、晋江鞋城、中国水暖城共列为四大重点市场；南安市政府把粮食产业作为南安八大支柱经济板块之一，并形成以泉州·中国粮食城为核心平台的粮油产业集群。泉州·中国粮食城投资方本着高起点规划、高标准建设、高效能管理、高水平经营的理念，聘请新加坡NSIAP建筑规划设计有限公司对园区进行整体规划设计。园区分为生产加工区、仓储物流区、现货交易市场、商务会展中心以及商贸配套服务中心五大板块，旨在以“一链两网+工业园区”的产业发展模式，创建中国一流的仓储、生产加工、现货交易、物流、信息流、农副产品及农业加工机械展示为一体的多元化、现代化、生态型粮食城。
泉州·中国粮食城建设伊始，就在社会各界尤其是粮油行业引起强烈震撼，并拥有极高的市场聚集效应和知名度。目前，项目的招商引资工作取得骄人业绩，已有国内外十家知名企业成功入驻，现货交易市场已颇具规模。项目建成后将实现年交易量12亿斤，年交易额达20亿元，成为泉州地区农工商行业新龙头、海峡西岸粮食物流新航母、华东第一精品贸易新窗口、中国一流粮食交易新平台。
泉州·中国粮食城以粮食产业链整合资源，进一步优化产业结构，拓展粮油食品深加工业务，努力朝着国家级“农牧业产业化重点龙头企业”目标迈进。在粮食大工业、大贸易、大流通的新格局下，泉州·中国粮食城全力贯彻落实国家三农政策的指导精神，充分发挥主销区市场的稳定作用，承载起福建省“粮食安全”更多的社会重任，打造中国一流粮食产业集群。
