福州海峡农副产品批发市场建有蔬菜、果品、副食品、畜禽屠宰场、肉类冷冻品等五个专业批发市场。其中，蔬菜批发市场占地236.838亩，建筑面积75152m2，设叶菜、调味菜、台湾农产品等交易区；果品批发市场占地153.5亩，建筑面积48642m2，设内地果品区、台湾果品交易区、东南亚果品交易区；副食品批发市场占地133.074亩，建筑面积92660m2；畜禽屠宰加工场占地200.21亩，建筑面积69103m2，设家禽交易场、家禽屠宰车间、生猪屠宰车间等。
福州海峡农副产品批发市场是新一代的农贸批发市场，以现代物流体系为基础建设而成，故其也叫海峡农副产品批发物流中心，由原位于福州市鳌峰洲的亚峰蔬菜批发市场、福州果品批发市场、海峡副食品批发市场和家禽批发市场四大批发市场搬迁而成，于2010年正式开业运营。福州海峡农副产品批发市场位于闽侯南通镇，拥有550个摊位、650间店面、上千家商户，可实现高达100亿元的年交易额，是目前海峡西岸规模最大、层次最高、功能最为完善的农副产品综合批发市场。
主要批发市场情况简介：
副食品批发市场
共有4幢，规划3层商铺与仓库。一层全部为商铺，合计304间，二层部分商铺146间，二层的仓库和三层仓库合计为445间。
果品批发市场
共有5个交易大棚，其中3个为南果交易区，摊位136个；2个为整车交易区，共有摊位93个；3幢商住共有53间商铺。
干货批发市场
干货批发市场共有两个交易大棚，五幢4层楼高的商住楼。两个交易大棚共有摊位159个，商住楼共有商铺45间。
蔬菜批发市场
蔬菜批发市场共有3个交易大棚，摊位91个摊位；7幢商住楼共有商铺46间商铺；1个叶绿蔬菜交易区。
家禽批发市场
家禽批发市场共有1个交易大棚，72个摊位。
作为新一代的农贸批发市场，除了市场面积比老市场扩容了一倍，新增大棚整车交易区、生姜蒜头一条街等新交易区，新增加几百新商户入驻外，还新增加了很多信息化的手段。福州海峡农副产品批发市场全部采取信息化管理方式，并配套完善的信息化配送系统。在市场主出入口有触摸显示屏，商家可了解到市场内每个经营户的交易品种、数量、价格。市场内还有大型显示屏，每天滚动播出各大市场交易情况，包括可提供的农副产品的品种、数量、价格、质量等信息。
