《厦门高崎畜禽蛋批发市场》

厦门高崎畜禽蛋批发市场始建于1996年，该市场建设规模大、设施设备齐全、批发交易量大、辐射范围广，是厦门市最大的畜(肉)禽蛋批发市场。 
　　厦门高崎畜禽蛋批发市场总占地面积3．57万平方米，建筑面积1．38万平方米，总投资5920万元。该市场功能涵盖畜禽交易、检验检疫、畜禽屠宰、肉品加工、鲜肉批发、物流配送等方面，集展示、交易、加工、卫检、冷藏、运输、信息、储运、结算、配送为—体。

厦门高崎畜禽蛋批发市场是开展畜(肉)、禽、蛋批发交易的专业农产品批发市场，是厦门市食品公司直属单位。厦门市食品公司为厦门市“菜篮子工程”和“治理餐桌污染工程”的主要成员单位，是国家“三绿工程”试点单位和福建批发市场农牧业产业化龙头企业。

厦门高崎畜禽蛋批发市场年交易活猪80万头，占厦门市活猪交易量的75％以上，年批发交易鲜肉6．4万吨，占厦门市区鲜肉交易量的100％。年交易鲜蛋1500万公斤，占厦门市蛋品交易量的70％以上。市场年交易额达11．6亿元，在省内位居第一。该市场为厦门市区居民消费“放心肉”、“放心蛋”提供了有力保障，同时也为厦门市和周边漳州、龙岩、福清、三明等地的3000多生猪专业养殖户和近10万农户提供了生猪、蛋品流通服务，解决了农民“卖猪难”、“猪价乱”等问题，取得了良好的经济效益和社会效益。

厦门高崎畜禽蛋批发市场主营商品： 畜禽蛋.