据统计，2016年3月份农贸城总成交额为5.06亿元，同比上升21.37%。。3月份蔬粮、果品市场总成交量为30447吨，同比上升3.04%。3月份农贸城日均客流量2.74万人次，日车流量1.68万车次。造成成交额、成交量同比上升的主要原因是由于今年春节为2月7日，本月市场实际运营天数有22天，相比去年同期多了一周左右。

　　以下为2016年3月份各大市场具体运行情况分析：

　　一、 副食品市场

　　（一）、总体运行情况

　　本月副食品市场逐渐进入年后淡季，但在开市后一周左右的时间里，因为补货的客商多，市场内交易仍较为活跃，不过补货潮过去后，市场内交易量、人流量大幅下降，而上个月一直处于节前交易高峰，因此本月市场交易额环比下降明显。本月市场实际运营天数有22天，相比去年同期多了一周左右，又加上今年开市比往年晚，补货客商比去年多一些，在一定程度上提升了本月的市场整体交易额，本月市场交易额约为24908万元（含三楼515万元），同比上涨2.5%。本月车流量为7200车次，客流量为11200人次。

　　（二）、各行业运行情况

　　1、干果炒货类：去年同期气温相对较高，因为高温不利于干果炒货的储存，所以去年节后部分干果炒货价格有所下降，但今年春节前后价格并无明显差异。但是，干果炒货的销量受节后影响，且开市一周内的补货潮过去后市场上客流量同比去年减少，所以销量同比下降5%左右，销量环比也下降明显，本月成交额约为1852万元，环比下降近80%。本月干果炒货区五谷杂粮开始上市。

　　2、酒水饮料：往年春节，工厂企业会批发一些酒水饮料作为员工福利，去年众多小厂家破产倒闭，导致牛奶、饮料等中低档产品销量下降。节后销量更是大不如节前，市场内几家酒水总经销商都表示，其日均成交额比上月下降10%左右。因为今年较去年同期经营天数多，且本月为农历二月，为义乌人的吉祥月，所以寿宴、定亲、乔迁等喜事团购订单较多，购买者主要集中购置中档酒水，团购占整个销售量的三分之一，因此酒水饮料类整体成交额较去年同期略有上升，本月成交额约为4774万元。

　　3、杂货区：杂货区受节后开学季的影响，包、文具、笔记本等办公学习用品销售略有上升，针对超市、学校、文体店为主的供货商表示，因为做的基本都是本地生意，今年文具等学习用品销量与去年基本持平。

　　4、参茸补品类：春季讲求进补，而消费主力仍是本地人，受外地人员减少的影响不大。过了春节销售高峰期，节后参茸补品类销量明显比上月下降，但同比销量基本持平，本月成交额约为1242万元，价格也回归理性，虫草每克价格下降了3%左右。

　　5、调味品、卤制品：开市后市场内补货较多，日均成交额1万元左右，与节前持平，但调味品、卤制品经营户都表示在一周左右补货潮过去后，日均成交额只剩一半左右，有时甚至只有两三千的日成交额。节后，调味品中类似黄豆酱等酱类产品的价格受厂家调价影响，基本每瓶上涨0.5元，部分节前热销产品，因为保质期的影响出现了降价、买就送等优惠现象。

　　6、茶叶：由于大环境的影响，礼盒装的茶叶销量不及往年，随着近些年茶文化的注重，中等茶叶销量与去年基本持平。今年受多个寒潮影响，气温一直较低，影响茶树生长，本月明前茶还未大量上市，而去年这个时候已有大量明前茶上市，因此一定程度上影响了本月茶叶的销量，同比略有下降，而价格预计受产量的影响将会略有提升。

　　7、其他副食类：受到我市外来人口减少的影响，其他副食品类销量同比有所下降。节后，受开市晚的影响，补货的客商引发了一个销售小高峰，一定程度上拉动了其他副食品类本月的交易额，但整月总体成交额远不及上月节前的黄金期。

　　8、副食品市场三楼：近期有近三分之一的展馆缩馆、退馆，影响三楼的成交额，又加上去年为两头春，而今年没有春，结婚礼盒订单几乎没有，就连去年生意较为繁忙的韩国馆、台湾馆今年也是门可罗雀，而经济大环境不景气、电商的兴起也给整个市场带来冲击。本月三楼总成交额515万，比去年同期下降近五成，进口展馆本月只有180万元左右的成交额。

　　二、蔬菜粮油市场

　　（一）市场运行整体情况

　　3月份蔬粮市场交易稳定，总成交量25667吨，同比增长4.99%，环比下降39.28%，总成交额17321.23万元，同比增长42.93%，环比下降28.68%（包括蔬菜、粮油、熟食和冷冻产品），市场内日均人流量约8000人次，日均车流量约5000辆次，客流、人流、车辆同上月相比减少较大，主要是春节期间市场交易较少。

　　(二)、本月市场各行业运行情况

　　3月份蔬菜成交量22241吨，同比增长2.39%，环比下降42.9%，成交额13673.35万元，同比增长21.47%，环比增长31.71%；鸡蛋成交量195吨，同比增长67.81%，环比下降12.94%，成交额151.17万元，同比增长43.68%，环比下降32.9%；猪肉成交量604吨，同比增长85.34%，环比下降7.5%，成交额1764.95万元，同比增长125.38%，环比下降0.22%；粮油零售量2141.5吨，同比增长25.75%，环比增长23.79%，成交额1049.9万元，同比增长21.75%，环比增长23.55%；冷冻产品成交量486.65吨，同比增长18.94%，环比下降2.72%，成交额681.83万元，同比增长16.10%，环比下降4.85%。

　　3月份蔬菜、猪肉、鸡蛋、粮油、冷冻产品成交量都比去年同期小幅增长，主要原因是去年3月份统计数据含初一至初七最淡交易期，而今年3月份交易从初八才开始计算，避开了春假，交易热度已逐渐恢复。

　　市场成交额比去年有较大幅度增加，本月蔬菜价位普遍较高，往年春节过后，蔬菜价格都是开始下滑，而今年的菜价基本保持高位，只有少部分下降，部分蔬菜甚至上涨，这也是今年3月份成交额与去年同比增长幅度巨大的主要原因，由于年前强寒潮的影响，我国自北向南严重冰冻，蔬菜受灾严重后果，货源紧张，蔬菜产地收购价上涨，导致菜价一直居高不下，如大白菜均价2.99元/公斤，去年同期1.27元/公斤，青椒10.71元/公斤，去年同期7.86元/公斤，茄子13.33元/公斤，去年同期6.27元/公斤，西红柿5.82元/公斤，去年同期3.93元/公斤，莴笋4.92元/公斤，去年同期2.36元/公斤，尖椒9.54元/公斤，去年同期6.31元/公斤，球菜4.34元/公斤，去年同期1.93元/公斤。猪肉年后趋上涨态势，从29元/公斤涨至30元/公斤，涨幅3.45%，鸡蛋呈下降态势，从9.00元/公斤，降至7.00元/公斤，降幅22.22%。

　　三、果品市场

　　(一)、市场整体运行情况。

　　1、成交额为5050.35万元，同比上升10.8%，环比下降46.2%，成交量4435吨，同比上升8.7%，环比下降49.8%。

　　成交量、成交额同比上升的主要原因是去年3月份含初一至初七最淡交易期，而今年3月份交易刚好从初八才开始计算，避开了春假，交易热度已逐渐恢复，因此同比成交量和成交额都有大幅上升。

　　成交额、成交量环比下降的主要原因：一是因为2月份水果市场恰临春节节前交易旺季，3月份则进入节后交易淡季，直到元宵过后才逐渐回归正常交易，环比成交量和成交额有大幅下降。

　　2、客流量与车流量：本月值节后交易恢复期，日均人流量约为1400人次，车流量日均800辆次左右，人流量、车流量同比有所上升。

　　(二)、本月市场运行新情况、新特点。

　　1、3月份整体天气情况较去年同期要好，市场交易热度较去年同期有所上升。

　　2、本月市场内主打水果有桔子、脐橙、苹果、香梨、甘蔗、香蕉、龙眼等。

　　3、从2月下旬开始，苹果、香蕉等大宗外来批发商都返回市场开业，市场交易基本恢复常态，苹果、香蕉供应充足，价格稳定。

　　4、丑柑受产地减产，收购价上涨影响，市场内批发均价从2月份10元/公斤上涨至3月份14元/公斤。